三方よし(さんぽうよし)をとりいれたお仕事をいたします。

中井純子(ナカジュン)です


今日のおやつが

近江銘菓

「でっちようかん」でした。

photo:01

この間滋賀県のパーキングで買いました



なんで「でっち羊羹」なのかは

由来を簡単に書くと

「でっち」さんが里帰りして

また奉公先に帰る時にもたせたお菓子だからだそうです。



ちょっと甘さ控えめ。

砂糖を当時は節約されたのかもしれませんね。(推測)



この羊羹がいいなとおもったのは

羊羹とともに

その思いも販売されているからです。


羊羹の中に入っていた冊子です。↓

photo:05



「三方よし」~さんぽうよし~


近江商人の心構えをあらわす言葉として

今も使われている言葉です。

photo:06

買い手よし

売り手よし

世間よし


わかりやすくて

いいコピーです。



自分だけがよかったらいい。

そんな考えはダメですよね。

「さんぽうがよい」

その考えを

自分のお仕事にも

取り入れたいと思います。



肝心の羊羹の中身はこんな感じです。↓

photo:02

美味しくいただきました

ご馳走様でした。



photo:04

ナカジュン♫

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